Sør-Moravia: En Reise Gjennom Tid, Natur og Vin

Sør-Moravia er et skjult paradis som mange ikke har oppdaget ennå, og det er på høy tid at flere får øynene opp for denne unike delen av Tsjekkia. Her finner du bølgende vinmarker, gamle slott og et hav av skjulte perler som gjør at hver dag føles som en ny oppdagelse. Min reise gjennom regionen  var en ekte opplevelse, full av små øyeblikk som ble til minner for livet. Sør-Moravia er et sted som rett og slett må utforskes!

Lahofer Winery

Vårt første stopp på reisen var Lahofer Winery, en vingård som virkelig setter standarden for Sør-Moravia. Beliggende midt blant regionens bølgende vinmarker, drar stedet nytte av det gunstige klimaet og jordsmonnet som gjør området ideelt for vindyrking. Den moderne arkitekturen glir perfekt inn i landskapet, og taket, som er utformet som et amfi, gir en fantastisk utsikt over vinmarkene.

Vi fikk en omvisning gjennom vinmarkene og vinkjelleren, hvor vi lærte om hvordan tradisjon og moderne teknikk smelter sammen i vinproduksjonen. Smaksprøvene som fulgte, ga oss en perfekt introduksjon til regionens unike smaker. Det var et sted som kombinerte lidenskap, design og natur på en måte som gjorde inntrykk, og det ga oss en fantastisk start på reisen.

Znojmo: En By Med Hemmeligheter

Deretter bar det videre til Znojmo, en middelalderby med en unik atmosfære av mystikk og historie. Byens brosteinsbelagte gater og historiske bygninger gjør det til et sted hvor fortiden virkelig føles nær.

Znojmo er også kjent for sitt imponerende slott, som ruver over byen med utsikt over elven Dyje. Selv om vi ikke besøkte slottet denne gangen, er det et landemerke som vitner om byens betydning gjennom århundrene.

Det som virkelig fanget meg, var Znojmo Underground – et omfattende nettverk av underjordiske tunneler som snor seg under byen. Disse mørke, snirklete gangene ble opprinnelig brukt som lagerrom og tilfluktssted, men i dag er de en fascinerende attraksjon. Å gå gjennom de trange, kalde tunnelene føltes som å vandre inn i en annen tid, og det var lett å forestille seg historiene som veggene kunne fortelle.

Znojmo er en by full av overraskelser, og kombinasjonen av middelaldersk sjarm, historiske landemerker og skjulte skatter gjør den til et uforglemmelig stopp på reisen gjennom Sør-Moravia.

Thaya Hotel
I Znojmo bodde vi på det unike og sjarmerende Thaya Hotel, som ligger rett ved bredden av elven Dyje. Hotellets beliggenhet er virkelig noe for seg selv – omgitt av frodig natur og med en fantastisk utsikt over både elven og de omkringliggende vinmarkene. Å våkne til den fredelige lyden av elven og se landskapet bade i morgendisen var en opplevelse i seg selv.

Det som gjør Thaya Hotel ekstra spesielt, er at det har sin egen vingård og produserer vin under sitt eget merke. Under oppholdet fikk vi smake på hotellets egenproduserte viner, som virkelig fanget essensen av det lokale jordsmonnet og klimaet. Å nyte et glass av deres vin på hotellets terrasse, med solen som sakte går ned over elven, var en opplevelse som føltes helt unik.

Hotellet kombinerer moderne design med en tydelig tilknytning til regionens tradisjoner. Rommene er komfortable og stilrene, med store vinduer som slipper inn både lys og utsikt. Restauranten serverer utsøkte retter laget med lokale råvarer, som passer perfekt sammen med vinene fra hotellets egen produksjon.

Wine Road Podyjí National Park!

En av de mest minneverdige opplevelsene under oppholdet i Znojmo var sykkelturen gjennom Podyjí nasjonalpark, en perle av naturlig skjønnhet og ro. Parken, som ligger rett utenfor byen, er kjent for sine varierte landskap, med alt fra frodige skoger og dramatiske klippeformasjoner til åpne sletter og idylliske vinmarker. Det er det perfekte stedet for en aktiv dag ute, kombinert med regionens unike vintradisjon.

Vi fulgte Wine Road Podyjí National Park, en sykkelrute som slynger seg gjennom nasjonalparken og tar deg forbi noen av de mest spektakulære områdene Sør-Moravia har å tilby. Ruten kombinerte fantastisk natur med besøk til lokale vingårder, hvor vi stoppet for vinsmaking underveis. Å sykle mellom vinmarkene, med duften av solvarme druer i luften og den vakre utsikten rundt oss, var som å være midt i et postkort.

Hver vinsmaking var en liten oppdagelse – fra frisk, aromatisk hvitvin til fyldige, smakfulle røde varianter, alt produsert av lokale vinbønder som var stolte av arbeidet sitt. De fortalte oss om druene, jordsmonnet og klimaet som gjør vinene fra denne regionen så spesielle. Det var en fantastisk måte å koble seg til både naturen og kulturen i området på.

Underveis var det også flere utkikkspunkter hvor vi kunne stoppe og nyte den storslåtte utsikten over nasjonalparken og elven Dyje som slynger seg gjennom landskapet. Den friske luften, de stille omgivelsene og følelsen av frihet på sykkelen gjorde dagen helt spesiell.

Sykkelturen gjennom Wine Road Podyjí National Park var en perfekt kombinasjon av aktivitet, natur og lokal vintradisjon – en opplevelse som virkelig fanget essensen av Sør-Moravia.

Mikulov – En liten perle i Tsjekkias vinland

Hvis du er på jakt etter et sted med god vin, sjarmerende gater og en avslappet atmosfære, bør du sette Mikulov på reiselisten din. Denne lille byen i South Moravia er fortsatt litt under radaren for de fleste turister, men det gjør den bare enda mer spesiell.

Når du kjører inn i byen, blir du møtt av Mikulov slott som ruver over de små, fargerike husene. Gatene er brosteinsbelagte, og tempoet er rolig. Her er det ikke stress og mas, bare folk som nyter livet – gjerne med et glass vin i hånden.
Mikulov ligger midt i South Moravia, Tsjekkias viktigste vinregion. Det betyr at du finner mange vingårder og koselige vinbarer som serverer lokale viner til en rimelig pris.

Mikulov har virkelig en spesiell sjarm med sin blanding av historisk arkitektur og koselige kafeer. Byen er kjent for sine flotte Renaissance- og barokkbygninger, som gir en følelse av fortidens prakt samtidig som de danner rammen for et levende og trivelig byliv. I tillegg til den arkitektoniske arven, kan besøkende nyte lokale viner, hyggelige spisesteder og en rolig atmosfære som innbyr til lange spaserturer gjennom de sjarmerende gatene.

I Mikulov bodde vi på Welness & Wine Hotel Volarik. Hotellet lå idyllisk til, omgitt av vakker natur og den historiske sjarmen som Mikulov er kjent for. Rommene var moderne, smakfullt innredet og designet med tanke på komfort, noe som gjorde at jeg følte meg hjemme med en gang.

(Foto : Hotel Volarik)

Hotellet hadde også en nydelig hage som var like innbydende som resten av stedet. Hagen var et rolig tilfluktssted med velstelte planter og behagelige sitteområder, der man kunne nyte den idylliske naturen og la tankene vandre i takt med den historiske sjarmen i Mikulov. Denne grønne oasen var et perfekt supplement til de moderne, komfortable rommene, og ga oppholdet en ekstra dimensjon av avslapning og velvære.

(Foto Hotel Volarik)

Chateau de Frontière et elegant 4-stjerners hotell er også verdt et besøk i Sør-Moravia.

Hotellet ligger i hjertet av Lednice–Valtice-området, omgitt av en idyllisk natur og et historisk landskap som huser et UNESCO-vernede kulturlandskap. Her får du en unik kombinasjon av moderne komfort og klassisk arkitektur – et sted som både innbyr til avslapning og til å nyte lokale aktiviteter, som for eksempel sykkelturer gjennom de vakre omgivelsene.

En av de mest imponerende delene av reisen var besøket på Lednice Chateau. Slottet er et mesterverk i engelsk neo-gotisk stil, og omgivelsene, med sine store hager, gjorde det hele enda mer imponerende. Jeg fikk tid til å utforske både slottsrommene og de vakre hagene før jeg tok en sykkeltur gjennom Lednice-Valtice Complex, en av verdens største landskapsparker, som har blitt UNESCO-vernet. Det var her naturen virkelig fikk vise seg frem, og sykkelturen gjennom de åpne parkene og vinmarkene var den perfekte måten å oppleve området på.

Mitt besøk i Sør-Moravia gjenspeiler en reise fylt med utallige inntrykk og autentiske øyeblikk. I Valtice ble jeg møtt av Salón vín, et sted der den tsjekkiske vintradisjonen åpenbarte seg gjennom den romantiske atmosfæren og de nøye utvalgte vinene – en perfekt avslutning på en dag med mange oppdagelser.

Min vandring tok meg videre til Pálava, hvor en hikingtur til ruinene ved Devičky forente natur og historie på en måte som gjorde et varig inntrykk. Utsikten over det vidstrakte landskapet og den stille, tidløse atmosfæren minnet meg om at enkelte øyeblikk er verdt å stoppe opp for og virkelig kjenne på.

Reisen i dette usedvanlige vakre området avsluttet hos Gurdau Winery Jeg ble umiddelbart fascinert av deres reise og den lidenskapen de har for å bringe en glemt vintradisjon tilbake til live. I 2012 ble denne unike vingården etablert midt i den idylliske Sør-Moraviske landsbyen Kurdějov. Allerede året etter ble hele 7 hektarer med vinmarker plantet, noe som markerte starten på en inspirerende gjenoppstandelse av en lokal vintradisjon som hadde ligget i dvale i mange tiår.

Det som virkelig rørte meg, var hvordan de bevisst valgte å hedre fortiden ved å ta navnet Gurdau – basert på landsbyens originale tyske navn.

Å besøke eller lese om en vingård som Gurdau Winery er mer enn bare en smaksopplevelse – det er som å ta et steg tilbake i tid, der hver dråpe vin bærer med seg historier og minner om en svunnen tid. Denne reisen gjennom vinens verden minner oss om viktigheten av å bevare vår kulturarv og de små detaljene som gjør hvert sted unikt. Dette er prinsippene som har drevet vinmakerne bak Gurdau, som er en av de første vingårdene som har gjenopplivet den lokale vintradisjonen etter mange års pause. Vinen her er laget med enkelhet, men med en respekt for naturen som skinner gjennom i hver eneste flaske.

Siste stopp  ble Brno som er den nest største byen i Tsjekkia og byr på en spennende blanding av historisk sjarm og moderne livsstil. Byen har en rik kulturarv og et livlig studentmiljø som gjør den til et attraktivt reisemål for både historieinteresserte og de som ønsker å oppleve en pulserende byatmosfære.Brno har et rikt kulturliv med flere museer, gallerier, teatre og festivaler. Byens livlige kafé- og restaurantscene gir deg muligheten til å nyte tradisjonell tsjekkisk mat og moderne kulinariske kreasjoner. En av de mest imponerende opplevelsene var å utforske de gamle vanntankene, som i dag har blitt omgjort til kreative møteplasser.
Alt i alt er Brno et must for deg som ønsker å kombinere kultur, historie og moderne byliv på ett sted.

Historiske og arkitektoniske høydepunkter som er verdt å få med seg i Brnp er

• Špilberk slott: Dette imponerende slottet, som troner over byen, tilbyr fascinerende innsikt i Brnos historie og en fantastisk utsikt over omgivelsene.
• Katedralen St. Peter og Paul: Et arkitektonisk mesterverk med vakre detaljer både utvendig og innvendig.
• Villa Tugendhat: Et UNESCO-verdensarvsted som representerer banebrytende modernistisk design og gir et innblikk i tidlig 1900-talls arkitektur.

Min reise gjennom Sør-Moravia var alt annet enn en overfladisk turistopplevelse. Det var en reise gjennom det ekte og det enkle – en oppdagelse av vin, historie, natur og mennesker som er stolte av det de gjør. Hver eneste dag var fylt med små, men viktige øyeblikk som på en eller annen måte satte et varig preg på meg. Sør-Moravia er en region som berører hjertet, og jeg vet at jeg vil komme tilbake for å utforske mer – for denne reisen er langt fra over.

Pressetur/South Moravia
Visit Czechia