Pasta med gorgonzola er en kremete og smakfull rett som kombinerer enkelhet med ren nytelse. Den rike og lett krydrede smaken av gorgonzola blander seg perfekt med den kremete sausen og omslutter pastaen på en […]

Luksuriøs, frisk og elegant – hjemmelaget pizza med lakserogn, crème fraîche og rødløk er en skikkelig festrett. Den sprø bunnen er toppet med glatt crème fraîche, salt lakserogn, finhakket rødløk og gressløk for en smaksopplevelse […]

Hvis du elsker en perfekt balanse mellom salt og friskhet, er hjemmelaget pizza med Jamón Serrano og ruccola et must. Den lufttørkede skinken gir en rik smak, mens ruccolaen tilfører en pepperaktig friskhet. Sammen med […]

Pasta All Amatriciana er en veldig enkel, men kompleks rett som stammer fra Amatrice i Italia. Det er få ingredienser, så det er viktig at alle er av høy kvalitet. Mye av smaken kommer fra […]

Pasta Carbonara er en elsket italiensk rett som kombinerer en kremet saus med den deilige smaken av røkt pancetta eller guanciale (italiensk lufttørket svinemage), egg, pecorino og sort pepper. Det er en rett som krever […]

Trøffelpasta er en luksuriøs og smakfull rett som imponerer med sin enkle eleganse. Den kremete sausen med rike hint av trøffel og parmesan omslutter pastaen på en måte som gjør hver bit til en nytelse. […]

Lasagne er en tidløs favoritt som byr på deilige lag med kremet béchamelsaus, kraftig kjøttdeigsaus og perfekt gratinert ost. Denne varianten gir en rik og smakfull lasagne som er like god til hverdagsbruk som til […]

Tiramisu er en klassisk italiensk dessert som har blitt en favoritt verden over for sin forførende kombinasjon av kaffe, mascarpone og kakao. Denne deilige kreasjonen er en perfekt avslutning på en middag, med sine lag […]

Bruschetta er en klassisk italiensk forrett som består av ristet brød gnidd inn i hvitløk og toppet med en deilig blanding av tomater, løk, basilikum og olivenolje. Det er en enkel og smakfull rett som […]

Italiensk mat og Italias matkultur er en fengslende reise gjennom tradisjoner, smaker og lidenskap. Med røtter som strekker seg langt tilbake i tid, har dette kjøkkenet blitt en verdensfavoritt. Hver rett bærer med seg historier […]